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台南碗粿-02.jpg
來到台南當然不能錯過碗粿,碗粿算是台南美食之一,從知名店家、商家、老店...等等就有好幾家,但這一個應該要用攤來形容,這也是很多老台南人從小吃到大的生活美食,阿姨每天都會穿梭在大街小巷,但實際路線我倒沒有研究過,小時候的記憶就是在下午的時候阿姨就會經過外婆家小巷中,有時候外婆就會買給我們當點心,如果從我吃的第一天算起,阿姨每天這樣走已經有30幾年的時間了,阿姨實際走了幾十年的時間等我下次遇到阿姨時再問問。

一年四季不管冬天、夏天、艷陽天、下雨天,用著自己的雙腳推著攤車沿路販售,說真的這樣一天能夠賺到多少錢,但主要還是求得溫飽,也想把美味分享給每個人,實際得到最多的是台南的人情味,每天這樣走走著走著和大街小巷的居民都熟了,路過的時候寒暄幾句,也變成了每天生活中的一大樂趣。

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南人幫 - Life in Tainan

南人幫 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • walker
  • 說到碗粿切法,個人喜歡吃一塊切一塊小扇形,這樣醬料不會吃太深太鹹。另外加蒜頭不加辣椒也是我喜歡的模式 ^_^
  • 加蒜頭不錯喔!多ㄧ層香味

    南人幫 於 2013/09/14 15:39 回覆

  • 。。MiYa 。。
  • 請問在哪裡賣啊?
  • 他沒有店面的,老闆都是推著車沿路賣。
    我早上在保安市場外面(郡西路與永華路口)看過,下午的話主要都在中西區沿街。

    南人幫 於 2014/01/30 09:43 回覆