【彰化縣員林鎮-美食】喜喜茶室(香港美食)

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喜喜茶室

地址:彰化縣員林鎮中山路二段48號
電話:04-8368777
時間:AM1000~PM2200
網站:粉絲團
說明:僅收現金 

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自從之前去了香港之後,對於香港的美食念念不忘,但就我的生活圈當中,多半看到的都是燒賣、魚蛋、腸粉居多,剛好上次路過讓我看到這一家『喜喜茶室』。

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喜喜茶室-03
茶室在昔日的香港是一個讓人聚集談天的地方,可以說是具有香港文化和美食的地方,提供了中式、西式的餐飲,讓人一邊休息一邊悠閒的喝著咖啡。
就喜喜茶室表示,希望把這東方和西方的結合帶入台灣,讓這裡變成一處休息、聚會、聯繫感情的地方。

喜喜茶室-菜單
菜單。

喜喜茶室-絲襪奶茶
『凍絲襪奶茶(65元/杯)』
因為香港之前是英國殖民地的關係,所以也讓中國注入了很多西式的文化及美食,也是因為這樣讓香港變成了一種具有獨特文化
的地方,絲襪奶茶是一種使用很多種茶葉沖泡,把煮好的紅茶用棉線網先過濾,作用除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑,然後再加入淡奶和糖。(絲襪奶茶介紹-維基百科)
喜喜茶室的凍絲襪奶茶,使用香港進口的茶葉經手拉沖水撞茶,再使用高密度法蘭西絨布袋過濾茶葉,讓奶茶更香滑。

喜喜茶室-原味波羅包
『原味波蘿包(35元/份)』這一定要趁熱吃才可以吃到它的香味和口感,波蘿包和絲襪奶茶是絕配組合。

喜喜茶室-滑蛋蘿蔔糕
『滑蛋蘿蔔糕(65元/份)』炒蛋和煎蘿蔔糕的搭配,讓整個口感更有蛋香味也更滑嫩。

喜喜茶室-蟹黃燒賣
『蟹黃燒賣(65元/份)』燒賣在港式美食中也是不可缺少的一個,燒賣又稱干蒸、燒麥、燒梅、肖米、稍麥、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆的形狀,是一種以燙麵為皮帶餡上籠蒸熟的麵食。

喜喜茶室-煎蛋魚蛋公仔湯麵
『煎蛋魚蛋公仔湯麵套餐(95元/份),附綠茶或紅茶』
公仔麵就是我們俗稱的速食麵,公仔麵是香港著名的速食麵品牌,1960年代末公仔麵面市時,原由香港永南食品公司生產,產品以一個『公仔』作招徠,故亦以『公仔麵』命名,後來日本日清食品推出了出前一丁;1989年日本日清食品品株式會社收購永南食品,永南成為日清食品的附屬公司,『公仔』品牌依然被繼續使用。(公仔麵介紹-維基百科)

喜喜茶室-梅汁番茄
這是套餐附贈的梅汁番茄,由新鮮的牛番茄淋上特製醬汁,酸酸甜甜甘甘的。

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