【台南市仁德二空-美食】燕京蔥油餅(蔥油餅.韭菜盒.餡餅)

他們搬家了喔!搬到靠近鐵軌燕京蔥油餅-蔥油餅(一張80元)03
二空燕京蔥油餅
地址:台南市仁德區仁愛村356號(仁和國小斜對面)
電話:06-2890963
時間:PM1430~PM1830
公休:星期一公休
產品:蔥油餅80元/張.40元/半張.20元/一小片、韭菜盒20元/份、餡餅20元/份
說明:在二空樹屋附近

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燕京蔥油餅-01燕京蔥油餅-02
說到二空有很多人都很有印象,但是說到二空美食『燕京蔥油餅』是不可缺少的一家,很多在地和非在地的朋友,在下午的時間都會跑來買回去當點心,可能有些朋友還有印象,這家店可是上過食尚玩家的。
去的時候你就會看到店內有三個人,兩個阿姨負責揉麵團、製作,前面則是一位阿姨負責煎、賣、切。
PS.店內還有販售豆干小魚、辣炒菜脯和酸菜。

燕京蔥油餅-蔥油餅(一張80元)01燕京蔥油餅-蔥油餅(一張80元)燕京蔥油餅-蔥油餅(一張80元)02
蔥油餅80元/張.40元/半張.20元/一小片、韭菜盒20元/份、餡餅20元/份。
今天買了整張的蔥油餅(一張的份量就是上圖盤子裝X2的份量),由煎的鍋子看起來就知道這張蔥油餅不小(沒有用尺量但是看起來應該有30公分吧)!當老闆煎好在切的時候就可以聽到脆脆的聲音,當下肚子都餓了,他們家的蔥油餅看起來一點都不油,當咬得當下是感受到酥脆的口感,但是當再繼續吃的時候,則是有著蔥油餅的Q彈和蔥的香味,平常不愛吃炸物的奶奶,也吃了很多,當我們吃著地當下,奶奶叫我不要吃了,晚餐會吃不下,結果我們兩個又繼續吃,因為奶奶說『甲了a刷粹』,我想這一道美食應該可以受到老中青的喜愛。

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