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大翟門地鍋雞
台北有名的『徐淮人家』在台南也可以吃到,因為台南的『大翟門地鍋雞』是由徐淮人家老闆娘的弟弟來經營的,專門販售大陸徐州的地方美食,口味標榜道地口感,只是在辣度上調整為台灣人可以接受的辣度,知名招牌菜是地鍋雞羊蠍子



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