【台南中西區-美食】甜點上開花了|凡爾賽玫瑰杯子蛋糕|法式鄉村芒果玫瑰塔 ~ 小草堂

小草堂
小草堂
【地址】台南市中西區新美街189號(Google地圖)
【電話】06-2215130
【時間】早上1000~晚上1800
【公車】3.7.18於西門路三段口下車,步行約3~5分鐘
                 3.5.77.88.99於赤崁樓下車,步行約3~5分鐘
              (詳情請依相關單位公告為準)
             
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【停車】僅有路旁公有收費停車格

【下午茶日期】2017年07月



小草堂 
台南的悠閒就是在下午時光忙裡偷個閒來個下午茶,離上次來新美街已經有一段時間了,當時這條街還沒有這個熱鬧,而在近一年在這條街陸續開了好幾家特色咖啡館、甜點店,這次路過被手工甜點吸引,所以選擇了『小草堂』來下午茶。

小草堂 
小草堂中還看到寫著良食草堂,原來兩家算是關係店家小草堂良食草堂新創立的品牌,主要是Brunch、手作甜點和婚宴蛋糕客製為主。

小草堂 小草堂 小草堂
裡面的空間不算大,13個人等於客滿,只有三桌和一個長排3人吧檯桌,狹長型空間,最後面是櫃台和飲料調製區,黃色調的燈光,亮度適中,適合點份下午茶、點杯咖啡,坐著看雜誌和朋友聊聊的。

小草堂 小草堂 小草堂 小草堂 小草堂 小草堂 小草堂 小草堂 小草堂 
有輕食、手工甜點、咖啡、特調,據說南部只有他們家有賣B&G德國農莊花草茶,最近夏天也推出了冰沙和芒果系列

小草堂 小草堂 
除了吃、喝的以外,店內還有賣一些小物。

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冰箱內的手工甜點,這兩顆不是我們點的,只是從櫥窗外拍來和大家分享,手工甜點做的很有質感,染色也是使用天然食材當染劑,不是用化學食用色素。

小草堂 
想點『B&G德國農莊花草茶系列』的朋友都可以聞聞這些花草茶,選擇一個自己喜歡的味道。 

小草堂
日本靜岡抹茶拿鐵(150元/杯)
靜岡抹茶熱飲還做上拉花,濃郁抹茶香氣。

小草堂
歐洲水果茶(I/H)(180元-杯-冰/230元-壺-熱)
夏天就是要喝冰的,小編點冰的,裏頭有
薔薇果、洛神花、丁香果、蘋果、覆盆子、黑醋栗、草莓、藍莓、野莓葉,清爽中帶點莓果的微酸,杯底還有果粒。

小草堂
名古屋神之布丁(60元/個)
台南賣布丁的店滿多的,當初是看到寫著小草堂限定,我想應該也是店家的推薦款,真的不太一樣,布丁香濃,口感滑嫩、入口即化,使用鮮奶、雞蛋和香草莢製作,甜度適中,奶味、蛋味十足。

小草堂 小草堂 
法式鄉村芒果玫瑰塔(180元/個)
夏季限定款,使用新鮮芒果製作,底層稍有厚度的餅皮脆脆的,搭上中間層的酸酸的醬料,最上層是芒果切片排成玫瑰形狀,整體不會太乾,全部都是純手工製作的。

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