【台南市安南區-美食】安南區保安宮三角骨 鹹酥雞

安南區保安宮三角骨
安南區保安宮三角骨(鹹酥雞.炸物等)
【地址】台南市安南區長和路三段96號(GOOGLE地圖)
【時間】PM1530~PM2030(實際時間請依商家公告為準)
公車】市區18(公車動態資訊)於中州寮保安宮下車。
              橘3(公車動態資訊)中州寮保安宮下車。
              橘11(公車動態資訊)中州寮保安宮下車。
              
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(實際時間及路線請依台南市公車公告為準)。

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安南區保安宮三角骨
中洲寮保安宮前總有許多的美食,不管你要飲料、大腸小腸、煮的黑輪米血、紅豆餅、炒飯炒麵、羊肉、牛排等等應有盡有,而廟前沒有店名(招牌只寫著鹹酥雞 三角骨),可以說是安南區在地人或是路過的民眾都會停下來購買的一家店。

安南區保安宮三角骨
偷偷看了一下他們家的油,整個金黃透明的,看起來應該是有天天換油。

安南區保安宮三角骨
三角骨每次炸起來後,沒多久就被搶購一空。

安南區保安宮三角骨
他們家除了三角骨以外,還有一般鹹酥雞店都會有的食材,例如魚板、甜不辣、雞脖子、雞屁股等等,都是現點現炸的。
他們家是沒有價目表的,如果對於價錢和份量有疑問的,都可以直接詢問老闆。

安南區保安宮三角骨
『三角骨(50元/份)』
醃製過的三角骨再下去炸,因為使用大火去炸所以把油都逼出來,外面酥脆,裡面卻還保留些微肉汁,再搭上中藥味道的胡椒粉,整個更香。

安南區保安宮三角骨
『炸甜不辣(20元)』『炸米血(20元)』
炸的外酥內軟再撒上中藥味道的胡椒粉,整個很香,沒有難聞的中藥味道,而且還有加九層塔。

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  1. 北安路黃昏市場有攤賣的三角骨跟甘梅薯條也很好吃喲~ ^ ^
    版主回覆:(01/11/2015 12:10:43 PM)
    感謝分享。

  2. 三角骨 我最喜歡 等等下課來買
    版主回覆:(01/16/2015 02:23:53 AM)
    這家超多人推薦的,可以去試試。

  3. 從小吃到大的好味道也上榜啦
    版主回覆:(01/16/2015 02:24:35 AM)
    ^_^

  4. 在介紹下去以後買要排很久怎麼辦!!!

留言已關閉。