【台南中西區-美食】台南國華街員林肉圓(肉圓.麵線糊…等)

台南國華街員林肉圓
台南國華街員林肉圓
【地址】台南市中西區國華街二段188號(Google地圖)
【電話】06-2412377、06-2271777
【時間】週一至五 AM1100 ~ PM1930
              假日AM1100 ~ PM2100
              每月二、四週星期二公休
【說明】提供全省宅配
              有路邊收費停車格及海安路地下停車場
              有提供電扇及冷氣

……………………………

台南國華街員林肉圓
在台南經營40幾年的肉圓老店,有別於台南蒸的肉圓,而是使用員林肉圓的作法,先炊蒸後,再以低溫油將肉圓溫熱浸泡。

台南國華街員林肉圓
他們家的菜單。
點餐方式就是看你要吃什麼直接跟店員點餐,點完餐直接在櫃台前等,再到結帳區去結帳。

台南國華街員林肉圓台南國華街員林肉圓
『員林肉圓(40元/顆)』
他們家的肉圓是使用員林肉圓的作法,使用番薯粉和在來粉製成的外皮,包入筍角、豬後腿肉和鴨蛋黃等內餡,再將肉圓炊蒸後,再以低溫油將肉圓溫熱浸泡,點完餐後,店員將肉圓從油鍋撈起,放入碗中再將肉圓切割一下,再淋上醬油膏,如果敢吃辣的也可以加入辣醬。

台南國華街員林肉圓
『麵線糊(35元/碗)』加了肉、蛋、香菇…等料,這也是店內的招牌之一。

台南國華街員林肉圓
『新竹貢丸湯(20元/碗)』
兩顆大顆貢丸,貢丸吃起來不是脆的口感,而是有些Q彈咬勁

…………………………………………………..
●每個人對於口感及口味的喜愛和評斷皆不同,此為小編個人消費之分享。
●每個人對於景點、感受、喜愛皆不同,此為小編個人經驗及想法分享。
●文章的任何資訊(文字、logo、照片、產品…等),皆屬於小編個人、店家、提供者、相關單位及相關人員所有。
●此文屬於個人資訊分享,其內容中之活動、訊息、聯絡方式、產品、價位等,非本站必要更新之範圍,請依商家及相關單位公告為準。
●喜歡這裡的朋友都歡迎大家上來留言、分享資訊,把自己的經驗和我們分享喔!
●『南人幫Life in Tainan』也有粉絲頁喔!裡面都會有較即時的訊息和分享喔!這是在部落格裏面沒有的喔!
●部落格所用照片檔案皆壓縮過,主要在於資訊分享和快速瀏覽為主,所以品質上並非理想,請包涵。
●因有朋友在南人幫私訊留言分享自己的經驗,主要內容是說因為有人在自己的部落格上分享一些地方和景點的地址,但人潮多了破壞也增多了。所以小編希望盡點自己的力量,以後有些文章,在文章中我們都只寫概略位置,如果您是真心想為了這塊土地保留些照片,在非破壞環境和不影響當地人情況下,請私下留言詢問正確位置,感謝…..      

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 很久以前,我幾乎每天跟同事走來這裡吃午餐,自從公司搬到安平區後,已鮮少再去!早安!
    版主回覆:(08/29/2014 03:04:06 AM)
    午安,好久不見。
    下次有機會可以再跑來吃喔!

留言已關閉。